標籤：酵母

在食物的世界裏，有一種微生物的重要性無人能敵——沒有酵母，就沒有美味的啤酒和鬆軟的麵包。 我們今天要聊的正是這種對人類極為重要的生物：酵母。 那麼，酵母究竟是什麼呢？ 簡單來說，它們屬於真菌，是單細胞的生物。 迄今為止，人們已發現大約一千五...