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標籤:水稻

「一粒稻米的亞洲傳奇:從祖先到全球半數人口的主食之旅」 - 摩文特

「一粒稻米的亞洲傳奇:從祖先到全球半數人口的主食之旅」

要說哪種植物最能代表亞洲,非水稻莫屬。 而它與小麥的性格截然不同。 小麥更外向,曾從新月沃地一路擴散到幾乎所有溫帶地區,成為當今世界種植面積最大的農作物。 可水稻就比較內向,雖然如今總產量已經趕超甚至超過了小麥,但在地理分佈上,仍主要紮根在...

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